Apfelbrand & Apfelsüßwein
Hier finden sich Äpfel in ihrer veredelten Form. Apfelbrand entsteht durch die Destillation hochwertiger Apfelgrundweine und bietet klare, konzentrierte Aromen. Apfelsüßwein umfasst edelsüße Spezialitäten mit natürlicher Fruchttiefe und hoher Mostkonzentration. Beides läßt den Apfel besonders intensiv und charakterstark erlebbar machen.
Apfelschnaps 30% Vol Alk
BORN IN THE WETTERAU Apfelschnaps – das "Hard Stöffche".Aus Wetterauer Apfelwein gebrannt und in Eichenfässern gelagert. Er ist bernsteinfarben, schmeckt leicht cremig und hat dabei eine starke, ehrliche Frucht.Dieses Hard Stöffche ist ein angenehm süffiger Apfelschnaps von den Wetterauer Streuobstwiesen.Gekeltert wird der destillierte Apfelwein von Norman Groh, dem Inhaber von Weidmann&Groh, aus Friedberg Ockstadt. Seine Expertise als Apfelwein-Kelterer ist weltweit bekannt. Zur Destillation verläßt das Hard Stöffche das Hause Weidmann&Groh nicht und wird von Norman Groh zu diesem Schnaps gebrannt.Diesen Apfelschnaps produziert Norman Groh exklusiv für BORN IN THE WETTERAU.Wer es noch nicht weiß, dieser Apfelschnaps ist der wichtige Hauptbestandteil des Hessen-Caipi.Hersteller: Weidmann & Groh | Norman Groh | aus Friedberg Ockstadt
Inhalt: 0.7 Liter (28,43 € / 1 Liter)
Apfelschnaps 30% Vol Alk im Flachmann
Das Hard Stöffche im FlachmannPerfekt für unterwegs oder als kleines Geschenk: BORN IN THE WETTERAU Apfelschnaps in der 200 ml Taschenflasche – das "Hard Stöffche" als Flachmann.BORN IN THE WETTERAU Apfelschnaps – das "Hard Stöffche".Aus Wetterauer Apfelwein gebrannt und in Eichenfässern gelagert. Er ist bernsteinfarben, schmeckt leicht cremig und hat dabei eine starke, ehrliche Frucht.Dieses Hard Stöffche ist ein angenehm süffiger Apfelschnaps von den Wetterauer Streuobstwiesen.Gekeltert wird der destillierte Apfelwein von Norman Groh, dem Inhaber von Weidmann&Groh, aus Friedberg Ockstadt. Seine Expertise als Apfelwein-Kelterer ist weltweit bekannt. Zur Destillation verläßt das Hard Stöffche das Hause Weidmann&Groh nicht und wird von Norman Groh zu diesem Schnaps gebrannt.Diesen Apfelschnaps produziert Norman Groh exklusiv für BORN IN THE WETTERAU.Wer es noch nicht weiß, dieser Apfelschnaps ist der wichtige Hauptbestandteil des Hessen-Caipi.Hersteller: Weidmann & Groh | Norman Groh | aus Friedberg Ockstadt
Inhalt: 0.2 Liter (44,50 € / 1 Liter)
Apfelweinbrand im Eichenholzfass gereift 40%
Dieser Apfelweinbrand reift für etwa ein halbes Jahr in Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche, bevor eine Weiterreifung von einem Jahr im Eichenholzfass aus Französischer Eiche folgt. Ganz am Anfang entfaltet sich im Glas ein deutlicher Fasscharakter mit Röstaromen, Nuss, frischem Holz und natürlich Vanille. Lässt man dem Brand im Glas noch etwas stehen, kommt Stück für Stück die Fruchtigkeit des Apfelweines durch. Auf der Zunge kommt dann die Süße des Fasses, mit all seiner Komplexität und die Würzigkeit des Apfelweinbrandes, ausgewogen zu Geltung.Ein Destillat aus Apfelwein mit Tiefe und Herkunft – für alle, die das Echte schätzen.GenussempfehlungGeniesst diesen besonderen Apfelweinbrand aus einem bauchigen Edelbrandglas, lasst ihn im Glas etwas stehen und seine gesamte Aromatik entwickeln. Seine Trinktemperatur ist ideal bei 16-18 Grad Celsius.Kurz gesagt• Aus regionalem Streuobst – 100 % Ockstadt• Sortenvielfalt für komplexes Aroma• Röstaromen, Nuss, Vanille in der Nase, klar und fruchtig & würzig im Geschmack• Ideale Trinktemperatur: ca. 16-18 °C im Edelbrandglas• Regionales Handwerk von Weidmann & GrohStreuobstapfelbrand – Der Geschmack einer Landschaft. Echt Wetterau. Echt Apfel.Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau.Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugt Norman Groh großartige Obstbrände, feine Liköre und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (68,57 € / 1 Liter)
Mispelchen mit Apfellikör im Glas 15,5% Vol Alk
Ein Klassiker, neu gedacht. Das Mispelchen gehört zu Hessen wie die Wetterau zu Born in the Wetterau – nur eben in modern. Unser Apfellikör mit Mispel bringt den klassischen Genuss in eine klare, zeitgemäße Form: fruchtig, mild, direkt und mit echter Wetterau‑DNA.Jede Mispel wird von Hand eingelegt und verbindet sich mit dem feinen Apfellikör zu einem kleinen, ehrlichen Genussmoment. Frische Apfelfrucht, leichte Süße, sanfte Säure – ein Shot, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.Für gute Momente – nicht nur für KennerJedes Glas enthält 2 cl und ist sofort ready to drink. Perfekt für Abende mit Freunden, als kleines Mitbringsel oder als Highlight auf jeder Feier. So schmeckt’s am bestengut gekühlt direkt aus dem Glasdie Mispel unbedingt mitessen – sie ist das Herzstückpasst auch stark zu Dessert oder als kleiner Abschluss nach dem EssenRegional, modern, unkompliziert – typisch Born in the Wetterau.
Ockstädter Apfelbrand im Eichenfass gereift 40% Vol Alk
Regionale Herkunft trifft edle Reifung –Für diesen charaktervollen Apfelbrand werden ausschließlich vollreife Äpfel aus Ockstadt von Hand geerntet, sorgfältig verarbeitet und nach traditioneller Brennkunst veredelt. Die Früchte werden zunächst schonend zu Maische verarbeitet und vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in zwei Stufen: Roh- und Feinbrand. Nur der hochwertige Mittellauf – das Herzstück des Brandes – wird weiterverwendet.Verfeinert wird das Destillat mit Ockstädter Quellwasser und lagert anschließend mindestens drei Jahre in französischen Limousin-Eichenfässern. Dort entwickelt sich das typische Aromenspiel: dezente, warme Holznoten, feine Würze und ein harmonisch eingebundener Apfelcharakter. Die Lagerung verleiht dem Brand zudem seine schöne bernsteinfarbene Tönung.In der Nase feine Vanille- und Apfelnoten, umrahmt von würzig-holzigen Akzenten. Am Gaumen weich, rund und vollmundig – mit eleganter Balance zwischen Frucht und Fass.Kurz gesagt• Aus regionalem Streuobst – 100 % Ockstadt• dezente, warme Holznoten, feine Würze und ein harmonisch eingebundener Apfelcharakter• feine Vanille- und Apfelnoten, umrahmt von würzig-holzigen Akzenten.• Ideale Trinktemperatur: ca. 16-18 °C im Edelbrandglas• Regionales Handwerk von Weidmann & GrohGenußempfehlungServieren Sie den Apfelbrand bei 16–18 °C im bauchigen Edelbrandglas, um das volle Aromaerlebnis zu entfalten. Im Sommer kann die Flasche gut gekühlt werden – das Glas erwärmt sich rasch auf die ideale Trinktemperatur.Mindestens 3 Jahre Fasslagerung · Handwerk aus Ockstadt | Ein Apfelbrand für Kenner und Genießer.Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt erzeugt Norman Groh großartige Obstbrände, feine Liköre und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)
Ockstädter Streuobstapfelbrand 42% Vol Alk
Regional. Vielschichtig. Ehrlich.Der Streuobstapfelbrand von Weidmann & Groh ist eine Hommage an die Ockstädter Streuobstwiesen – eine Landschaft, wie sie ursprünglicher kaum sein könnte. Die Äpfel für diesen Brand stammen ausschließlich von regionalen Streuobstwiesen, wo sie unter natürlichen Bedingungen heranwachsen und von Hand geerntet werden.Die besondere Sortenvielfalt dieser traditionellen Wiesen spiegelt sich im Charakter des Brandes wider: In der Nase zeigt er sich würzig und fein, mit typisch fruchtigen Apfelnoten. Am Gaumen überzeugt er gradlinig, klar und ausdrucksstark – ein ehrlicher Apfelbrand, der nicht geschönt, sondern authentisch ist.Ein Destillat mit Tiefe und Herkunft – für alle, die das Echte schätzen.GenussempfehlungServieren Sie den Streuobstapfelbrand bei Zimmertemperatur (ca. 18 °C) in einem bauchigen Edelbrandglas. So entfalten sich die feinen Aromen und transportieren Sie gedanklich direkt in die Streuobstwiesen von Ockstadt.Kurz gesagt• Aus regionalem Streuobst – 100 % Ockstadt• Sortenvielfalt für komplexes Aroma• Würzig in der Nase, klar und gradlinig im Geschmack• Ideale Trinktemperatur: ca. 18 °C im Edelbrandglas• Regionales Handwerk von Weidmann & GrohStreuobstapfelbrand – Der Geschmack einer Landschaft. Echt Wetterau. Echt Apfel.Fruchtbare Böden und ein einzigartiges Klima, das ist die goldene Wetterau.Die Kornkammer und der Obstgarten Hessens. Streuobstwiesen so weit das Auge reicht. Zwischen Taunus und Vogelsberg, nördlich vom Main liegt die Wetterau. Hier entstehen Produkte aus wunderbaren Rohstoffen, bekannt für ihre Qualität. Ein Genuß an den man sich erinnert. In Ockstadt erzeugen Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feine Liköre, vollmundige Biere aus lokalem Getreide und großartige Apfelweine. Bei internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.
Inhalt: 0.35 Liter (62,86 € / 1 Liter)